Рулет из куриной печени

печеночный паштет не только можно намазывать на хлеб. Его еще можно запечь в духовке с грибами и морковью. Такою закуску подают в холодном виде. Подойдет не только для повседневного меню, но еще и праздничный стол. Благодаря бекону паштет получается сочным, нежным и ароматным. Печеночный паштет по этому рецепту получится очень вкусным и красивым. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты:

• Куриная печень 500 г
• Лук 1 шт у меня красный
• Морковь 2 шт
• Черный молотый перец
• Соль по вкусу
• Манная крупа 2, 5 ст. л
• Яйцо 1 шт
• Бекон 150 г