Рыба с овощами запечённая в духовке

4.3 (24) Георгий Кавказ

Рецепт:

Для приготовления нам понадобится:

  • Филе рыбы
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Лук
  • Лимон
  • Сливки 20%
  • Сыр с плесенью
  • Масло оливковое
  • Горчица в зёрнах
  • Тимьян
  • Розмарин
  • Приправы: соль, перец, сухой чеснок, французские травы.

Приготовление:

  1. Рыбу и овощи нарезаем.
  2. Смешиваем сок лимона,оливковое масло, горчицу, соль,французские травы и перец.
  3. Заливаем маринадом рыбу с овощами и маринуем 10-30 минут.
  4. Складываем лодочки из пергаментной бумаги , вниз кладем веточку розмарина и тимьяна.
  5. Далее рыба с овощами, запекаем при 180 гр. - 20-30 минут.
  6. Сыр режем на кусочки и закидываем в сотейник, заливаем сливками.
  7. После растворения сыра добавляем перец и чеснок.
  8. Доводим до загустения и снимаем с плиты.
  9. Рыбу подаём с соусом ( также он подойдёт для мяса).

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    Филе рыбы
  2. 2
    Болгарский перец
  3. 3
    Помидоры
  4. 4
    Лук
  5. 5
    Лимон
  6. 6
    Сливки 20%
  7. 7
    Сыр с плесенью
  8. 8
    Масло оливковое
  9. 9
    Горчица в зёрнах
  10. 10
    Тимьян
  11. 11
    Розмарин
  12. 12
    Приправы: соль, перец, сухой чеснок, французские травы.
  13. 13
    Рыбу и овощи нарезаем.
  14. 14
    Смешиваем сок лимона,оливковое масло, горчицу, соль,французские травы и перец.
  15. 15
    Заливаем маринадом рыбу с овощами и маринуем 10-30 минут.
  16. 16
    Складываем лодочки из пергаментной бумаги , вниз кладем веточку розмарина и тимьяна.
  17. 17
    Далее рыба с овощами, запекаем при 180 гр. - 20-30 минут.
  18. 18
    Сыр режем на кусочки и закидываем в сотейник, заливаем сливками.
  19. 19
    После растворения сыра добавляем перец и чеснок.
  20. 20
    Доводим до загустения и снимаем с плиты.
  21. 21
    Рыбу подаём с соусом ( также он подойдёт для мяса).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рыба с овощами запечённая в духовке»?

Автор рецепта - канал «Георгий Кавказ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рыба с овощами запечённая в духовке»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.