Найди рецепт:

Салат Цезарь с курицей и томатами черри

Готовлю салат Цезарь - один из любимых салатов в моей семье. Вкусный, эффектный, всегда желанный! Легкий классический или нетрадиционный, с курицей, креветками, лососем, помидорами, перепелиными яйцами - он идеален в любых вариациях и никого не оставляет равнодушным. Если не знаете, что приготовить на праздничный стол или романтический ужин - смело готовьте этот популярный салат.

Как приготовить Салат Цезарь с курицей и томатами черри:

Ингредиенты:

Для салата:

200 г куриного филе, обжаренного и нарезанного на полоски
1 головка салата Романо или Айсберг, порванная на кусочки
100 г томатов черри, разрезанных пополам
50 г тертого пармезана
2-3 куска хлеба, обжаренные и нарезанные на кубики для гарнира (опционально)

Для заправки:

2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
1 зубчик чеснока, измельченный
1 чайная ложка дижонской горчицы
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг: В большой миске смешайте нарезанное куриное филе, салат Романо (или Айсберг) и томаты черри.
Шаг: В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, дижонскую горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты объединились.
Шаг: Полейте заправку на салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты заправкой.
Шаг: Посыпьте салат тертым пармезаном.
Шаг: Подавайте салат Цезарь с курицей и томатами черри на тарелках, посыпав сверху обжаренными кубиками хлеба, если используете их в качестве гарнира.
Шаг: Наслаждайтесь этим вкусным и сытным салатом в компании друзей и семьи!