Нам потребуется:
- помидоры 1кг 300 гр
- морковь 200 гр
- лук 150 гр
- чеснок 3-4 зубчика
- острый перец по вкусу
- петрушка
- горчица 1 ст.л без горки
- сахар 5 ст.л без горки
- соль 1.5 ст.л
- уксус 50 мл 9%
В банку:
- лавровый лист 1 шт
- душистый перец по 2 шт в банку
- растительное мало 1 ст.л в банку
Выход 4 банки по 0.5л