Как приготовить Салат Оливье без картошки:
Салат Оливье без картошки. Праздничный вариант Оливье с мясом и колбасой.
Продукты:
- яйца 9 шт.
- куриное филе ( в сыром виде -600 г)
- колбаса вареная 300 г
- куриная копчёная грудка 300 г
- горошек зелёный банка
- морковь 2 шт.
- лук белый 1 шт.
- огурец свежий 2 шт
- огурец соленый или маринованный 4 шт.
- соль перец по вкусу
- майонез
рецепт домашнего майонеза:
- растительное масло без запаха 300 г
- молоко 150 г
- соль, сахар 0,5 ч.л.
- горчица 2 ч.л.
- лимонный сок 2-3 ч.л.
