Салат с огурцом и креветками

Этот салат с огурцом и креветками - это настоящий праздник свежести и вкуса. Легкий салатный лист, сочные полукольца огурца, нежные креветки и моцарелла создают гармоничное сочетание текстур и вкусов. Заправка с соевым соусом, медом и лимонным соком придает блюду пикантность и аромат. Этот салат идеально подходит для тех, кто предпочитает быстрые, здоровые и вкусные блюда. Попробуйте этот рецепт, чтобы насладиться легкостью и яркими вкусовыми оттенками каждого укуса!

Ингредиенты:

• Огурцы - 1 шт.
• Салат Айсберг или пекинская капуста - 1 небольшая головка
• Оливки - по вкусу
• Сыр "Моцарелла" - 100 г
• Креветки - 150 г, очищенные и вареные

Для заправки:

• Соевый соус - 2 ст. ложки
• Растительное масло - 1 ст. ложка
• Мёд - 1/2 ч. ложки
• Лимонный сок - 1 ст. ложка

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

• Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
• Салат мелко нарубите или разорвите руками.
• Моцареллу порежьте кубиками.
• Креветки оставьте целыми или разрежьте их на половины, если они большие.

Сбор салата:

• В большой миске соедините нарезанные огурцы, салат, оливки, моцареллу и креветки.

Заправка:

• В маленькой миске смешайте соевый соус, растительное масло, мёд и лимонный сок. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.

Поливка и перемешивание:

• Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.

Подача:

• Подавайте салат немедленно, украшенный дольками лимона или свежей зеленью.