Найти рецепт

Самый вкусный сливовый конфитюр

4.7 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты
Самый вкусный сливовый конфитюр
Десерты Десерты из сливКонфитюрЛёгкие десертыСливовый конфитюр

Шаги приготовления:

  1. Вымойте, разрежьте и удалите косточки из слив.
  2. Положите сливы в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.
  3. На среднем огне доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
  4. Добавьте сок лимона и варите конфитюр, периодически помешивая, до толщины по вашему вкусу (обычно это занимает 40-60 минут).
  5. При необходимости удалите пену, образующуюся на поверхности.
  6. По желанию добавьте ванильный сахар для дополнительного аромата.
  7. Проверьте консистенцию конфитюра на готовность, капнув немного на холодное блюдце - оно должно застывать.

Перелейте горячий сливовый конфитюр в стерилизованные банки, закройте крышками и оставьте остывать. Храните в прохладном месте. Наслаждайтесь вкусом этого великолепного сливового конфитюра!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг спелых слив (примерно 500 ккал)
  • 21,5 стакана (300 г) сахара (1200 ккал)
  • 3Сок 1 лимона
  • 41 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Вымойте, разрежьте и удалите косточки из слив.
  2. 2
    Положите сливы в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.
  3. 3
    На среднем огне доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
  4. 4
    Добавьте сок лимона и варите конфитюр, периодически помешивая, до толщины по вашему вкусу (обычно это занимает 40-60 минут).
  5. 5
    При необходимости удалите пену, образующуюся на поверхности.
  6. 6
    По желанию добавьте ванильный сахар для дополнительного аромата.
  7. 7
    Проверьте консистенцию конфитюра на готовность, капнув немного на холодное блюдце - оно должно застывать.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Самый вкусный сливовый конфитюр» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566Десерты 430Десерты без выпечки 289Праздничный торт 287Праздничный десерт 242Десерты для детей 186Торты 170Выпечка к чаю 160Простые блюда 141Торт без выпечки 117Десерты на Новый год 98Шоколадный десерт 94

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пицца с сыромПироги со смородинойСалат с черносливомРыба запечённаяПирог с начинкойЖаренные пирожкиНамазка из селёдкиСалат из свёклыБлюда на зимуЗакуска из баклажан

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самый вкусный сливовый конфитюр»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самый вкусный сливовый конфитюр»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самый вкусный сливовый конфитюр»?

В рецепте 4 ингредиентов: 1 кг спелых слив (примерно 500 ккал), 1,5 стакана (300 г) сахара (1200 ккал), Сок 1 лимона, 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).