Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у ВаниШоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой
Как приготовить Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой :
Ингредиенты
Тесто:
Форма d=20 см, h=8,5 см
- Яйца (вес 1 яйца без скорлупы 50-60 г) ... 5 шт.
- Сахар ... 150 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Какао ... 30 г
- Разрыхлитель … ½ ч.л.
- Мука ... 125 г
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-50 минут.
Начинка:
- Вишня без косточек (свежезамороженная) ... 400-450 г
- Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 130 г
- Сгущенка ... 130 г
- Ликер (коньяк) ... 50 мл (по желанию)
- Сливочное масло ... 80 г
- Бисквит ...
Шоколадная глазурь и крем:
- Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 150 г
- Сливки 33 % ... 200 мл
- Сливочное масло ... 30 г
Декор:
- Вишня в сиропе ...
Смотреть видео Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко