Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой
Как приготовить Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой :
Ингредиенты
Тесто:
Форма d=20 см, h=8,5 см
- Яйца (вес 1 яйца без скорлупы 50-60 г) ... 5 шт.
- Сахар ... 150 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Какао ... 30 г
- Разрыхлитель … ½ ч.л.
- Мука ... 125 г
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-50 минут.
Начинка:
- Вишня без косточек (свежезамороженная) ... 400-450 г
- Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 130 г
- Сгущенка ... 130 г
- Ликер (коньяк) ... 50 мл (по желанию)
- Сливочное масло ... 80 г
- Бисквит ...
Шоколадная глазурь и крем:
- Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 150 г
- Сливки 33 % ... 200 мл
- Сливочное масло ... 30 г
Декор:
- Вишня в сиропе ...
Смотреть видео Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко