Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шоколадный торт со сгущёнкой.


Смотреть видео Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой :


Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой

Ингредиенты

Тесто:

Форма d=20 см, h=8,5 см

  • Яйца (вес 1 яйца без скорлупы 50-60 г) ... 5 шт.
  • Сахар ... 150 г
  • Соль ... ¼ ч.л.
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Какао ... 30 г
  • Разрыхлитель … ½ ч.л.
  • Мука ... 125 г

Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-50 минут.

Начинка:

  • Вишня без косточек (свежезамороженная) ... 400-450 г
  • Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 130 г
  • Сгущенка ... 130 г
  • Ликер (коньяк) ... 50 мл (по желанию)
  • Сливочное масло ... 80 г
  • Бисквит ...

Шоколадная глазурь и крем:

  • Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 150 г
  • Сливки 33 % ... 200 мл
  • Сливочное масло ... 30 г

Декор:

  • Вишня в сиропе ...







Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге