Как приготовить Сливочный десерт с персиками:
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций по 150 мл:
- 600 г персиков (уже без косточек)
- 30 г сахара или больше по вкусу
- 1/3 лимона
- 1 ч. л. ванили
- 11 г желатина + 40 мл воды
- 150 г сливок 35%
+
- 3 персика для украшения
- 15 г сахара
- горсть листьев мяты
