Найти рецепт

Овощная запеканка с капустой и морковью

4.3 (24) 1000 Меню
Овощная запеканка с капустой и морковью
Горячие блюда Блюда из капустыЗапеканка из капустыморковная запеканкаовощная запеканкаПолезное питание

Овощная запеканка с капустой и морковью - нежное и сочное блюдо с яркими овощными нотками. Рецепт от канала 1000 Меню идеально подходит для сытного обеда или лёгкого ужина, легко готовится и порадует всей семьёй.

4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300 г свежей белокочанной капусты
  • 21 средняя морковь
  • 31 репчатая луковица
  • 4150 г помидоров черри
  • 53 куриных яйца
  • 6200 мл молока
  • 72 ст.л. растительного масла
  • 8Соль и черный перец по вкусу
  • 9Разогрейте духовку до 180°C.
  • 10В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
  • 11Выложите овощи в форму для запекания и залейте яично-молочной смесью.
  • 12Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки и полной готовности.
  • 13≈ 180 ккал на порцию
  • 14≈ 900 г

Приготовление

  1. 1
    Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелко.
  2. 2
    Обжарьте лук и морковь на растительном масле 5-7 минут до мягкости, затем добавьте капусту и готовьте ещё 5 минут.
  3. 3
    Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к овощам, слегка прогрейте вместе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Овощная запеканка с капустой и морковью» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:Творожные сырникиБлюда из морепродуктовСпагеттиПаскаТоматный соусБелый хлебПирог с мясомПлов с мясомДомашнее желеГуляш с овощами

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Овощная запеканка с капустой и морковью»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощная запеканка с капустой и морковью»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощная запеканка с капустой и морковью»?

В рецепте 14 ингредиентов: 300 г свежей белокочанной капусты, 1 средняя морковь, 1 репчатая луковица, 150 г помидоров черри, 3 куриных яйца, 200 мл молока, 2 ст.л. растительного масла, Соль и черный перец по вкусу, Разогрейте духовку до 180°C., В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец., Выложите овощи в форму для запекания и залейте яично-молочной смесью., Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки и полной готовности., ≈ 180 ккал на порцию, ≈ 900 г.