Овощная запеканка с капустой и морковью
Как приготовить Овощная запеканка с капустой и морковью:
Овощная запеканка с капустой и морковью — нежное и сочное блюдо с яркими овощными нотками. Рецепт от канала 1000 Меню идеально подходит для сытного обеда или лёгкого ужина, легко готовится и порадует всей семьёй.
Ингредиенты
- 300 г свежей белокочанной капусты
- 1 средняя морковь
- 1 репчатая луковица
- 150 г помидоров черри
- 3 куриных яйца
- 200 мл молока
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелко.
- Обжарьте лук и морковь на растительном масле 5–7 минут до мягкости, затем добавьте капусту и готовьте ещё 5 минут.
- Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к овощам, слегка прогрейте вместе.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Выложите овощи в форму для запекания и залейте яично-молочной смесью.
- Выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки и полной готовности.
Пищевая ценность
- ≈ 180 ккал на порцию
- ≈ 900 г
4 порции
Смотреть видео Овощная запеканка с капустой и морковью
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
1000 Меню
Пазанда Замира
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья
Рецепты Марины Петрушенко
Аймкук Кулинарные Рецепты
В гостях у Вани