Шаги приготовления:
- Нарежьте мясо кубиками, обжарьте на растительном масле.
- Добавьте нарезанный лук, нашинкованную морковь, грибы. Тушите до золотистости.
- Положите кубики картошки, нарезанные помидоры, чеснок, лавровые листья. Перемешайте.
- Добавьте приправы, подливу из томатного сока или воды. Тушите в горшочках при 180°C в течение 1,5 часа.
- Подавайте жаркое в горшочках горячим, посыпанное зеленью.
Приятного аппетита!