Для медового сиропа:
- 1 стакан меда (960 ккал)
- 1 стакан сахара (800 ккал)
- 1 стакан воды
Шаги приготовления:
- Растворите дрожжи в теплой воде с добавлением соли.
- Добавьте муку, растительное масло, яйцо и уксус. Замешивайте тесто до образования эластичной массы.
- Оставьте тесто подниматься в теплом месте в течение часа.
- Сформируйте небольшие лепешки из теста и выложите их на противень, посыпанный мукой.
- Дайте бубликам подняться еще раз, затем обмажьте их яйцом и посыпьте кунжутом.
- Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут до золотистой корки.
- Варите медовый сироп, смешивая мед, сахар и воду. Затем погрузите готовые бублики в теплый сироп.
Погружайтесь в волшебный мир восточных вкусов с этими легендарными турецкими бубликами!