Жаркое в горшочке по-домашнему

4.8 (24) Валентина Готовим Вкусно

Это рецепт предлагает приготовить вкусное домашнее жаркое в горшочке, что придает блюду особый аромат и насыщенный вкус. Прост в приготовлении, этот рецепт станет отличным выбором для семейного ужина.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г говядины, нарезанной кубиками
  • 22 луковицы, мелко нарезанные
  • 32 моркови, нарезанные кружками
  • 43 картошки, нарезанные кубиками
  • 51 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 62 ст. л. томатной пасты
  • 72 ст. л. растительного масла
  • 81 чашка говяжьего бульона
  • 9Соль, перец, специи по вкусу
  • 10Лавровый лист для аромата
  • 11Зелень для украшения

Приготовление

  1. 1
    В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте мясо до золотистой корки.
  2. 2
    Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости.
  3. 3
    Влейте томатную пасту, перемешайте.
  4. 4
    Переложите содержимое сковороды в горшочек.
  5. 5
    Добавьте картошку, красный перец и лавровый лист.
  6. 6
    Постепенно добавляйте говяжий бульон, солите, перчите, добавьте любимые специи.
  7. 7
    Покройте горшочек крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 1,5-2 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими.
  8. 8
    Подавайте горячее, украшенное свежей зеленью. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашнего жаркого в горшочке!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты