Жаркое в горшочке по-домашнему
Как приготовить Жаркое в горшочке по-домашнему:
Ингредиенты:
- 500 г говядины, нарезанной кубиками
- 2 луковицы, мелко нарезанные
- 2 моркови, нарезанные кружками
- 3 картошки, нарезанные кубиками
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 чашка говяжьего бульона
- Соль, перец, специи по вкусу
- Лавровый лист для аромата
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте мясо до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости.
Шаг 3: Влейте томатную пасту, перемешайте.
Шаг 4: Переложите содержимое сковороды в горшочек.
Шаг 5: Добавьте картошку, красный перец и лавровый лист.
Шаг 6: Постепенно добавляйте говяжий бульон, солите, перчите, добавьте любимые специи.
Шаг 7: Покройте горшочек крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 1,5-2 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими.
Шаг 8: Подавайте горячее, украшенное свежей зеленью. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашнего жаркого в горшочке!
Смотреть видео Жаркое в горшочке по-домашнему
Другие рецепты и видео канала - Валентина Готовим Вкусно
Новое в блоге
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023
Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда