Жаркое в горшочке по-домашнему

Ингредиенты:

• 500 г говядины, нарезанной кубиками
• 2 луковицы, мелко нарезанные
• 2 моркови, нарезанные кружками
• 3 картошки, нарезанные кубиками
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 чашка говяжьего бульона
• Соль, перец, специи по вкусу
• Лавровый лист для аромата
• Зелень для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте мясо до золотистой корки.

Шаг 2: Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости.

Шаг 3: Влейте томатную пасту, перемешайте.

Шаг 4: Переложите содержимое сковороды в горшочек.

Шаг 5: Добавьте картошку, красный перец и лавровый лист.

Шаг 6: Постепенно добавляйте говяжий бульон, солите, перчите, добавьте любимые специи.

Шаг 7: Покройте горшочек крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 1,5-2 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими.

Шаг 8: Подавайте горячее, украшенное свежей зеленью. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашнего жаркого в горшочке!