Найти рецепт

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

4.4 (24) Аппетитно ТВ
Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах
Закуски Быстрый перекусДомашний сырЗакуска из сыраПолезное питаниеСыр из молока

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус. Рецепт от канала Аппетитно ТВ сочетает кремовую текстуру сыра с сладким вкусом карамелизированного лука и ароматом бальзамического уксуса.

Инструкции

  1. В кастрюле соедините греческий йогурт, воду и 4 г соли. Прогрейте на среднем огне 45 минут, помешивая, чтобы йогурт не свернулся.
  2. Снимите с огня, процедите массу через марлю, чтобы отделить сыворотку. Получится мягкий домашний сыр.
  3. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук, коричневый сахар и обжаривайте на среднем огне до золотистого карамелизованного цвета.
  4. Добавьте бальзамический уксус и тушите 2-3 минуты до ароматного соуса.
  5. Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  6. Выложите домашний сыр на тосты, сверху добавьте карамелизованный лук.
  7. Приправьте черным перцем и солью по вкусу и подавайте горячими.

Калории: 250 kcal

Общий вес: 4500 г

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Греческий йогурт - 400 г
  • 2Вода - 3 л
  • 3Соль - 4 г
  • 4Черный перец - 2 г
  • 5Соль - 2 г
  • 6Сливочное масло - 30 г
  • 7Лук - 400 г
  • 8Коричневый сахар - 10 г
  • 9Бальзамический уксус - 20 мл
  • 10Тостовый хлеб - 4 ломтика

Приготовление

  1. 1
    В кастрюле соедините греческий йогурт, воду и 4 г соли. Прогрейте на среднем огне 45 минут, помешивая, чтобы йогурт не свернулся.
  2. 2
    Снимите с огня, процедите массу через марлю, чтобы отделить сыворотку. Получится мягкий домашний сыр.
  3. 3
    В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук, коричневый сахар и обжаривайте на среднем огне до золотистого карамелизованного цвета.
  4. 4
    Добавьте бальзамический уксус и тушите 2-3 минуты до ароматного соуса.
  5. 5
    Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  6. 6
    Выложите домашний сыр на тосты, сверху добавьте карамелизованный лук.
  7. 7
    Приправьте черным перцем и солью по вкусу и подавайте горячими.
  8. 8
    Калории: 250 kcal
  9. 9
    Общий вес: 4500 г
  10. 10
    Выход: 4 порции
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128Блюда из баклажан 117

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ
Теги канала:ЯичницаЗакуска из помидоровБлюда из макаронЛепёшки с сыромлосось в соусеГолубцы с мясомКурица на сковородкеЗапеканка на сковородкеДомашний сырПирог сладкий

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах»?

В рецепте 10 ингредиентов: Греческий йогурт - 400 г, Вода - 3 л, Соль - 4 г, Черный перец - 2 г, Соль - 2 г, Сливочное масло - 30 г, Лук - 400 г, Коричневый сахар - 10 г, Бальзамический уксус - 20 мл, Тостовый хлеб - 4 ломтика.