Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус. Рецепт от канала Аппетитно ТВ сочетает кремовую текстуру сыра с сладким вкусом карамелизированного лука и ароматом бальзамического уксуса.

Инструкции

  1. В кастрюле соедините греческий йогурт, воду и 4 г соли. Прогрейте на среднем огне 45 минут, помешивая, чтобы йогурт не свернулся.
  2. Снимите с огня, процедите массу через марлю, чтобы отделить сыворотку. Получится мягкий домашний сыр.
  3. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук, коричневый сахар и обжаривайте на среднем огне до золотистого карамелизованного цвета.
  4. Добавьте бальзамический уксус и тушите 2-3 минуты до ароматного соуса.
  5. Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  6. Выложите домашний сыр на тосты, сверху добавьте карамелизованный лук.
  7. Приправьте черным перцем и солью по вкусу и подавайте горячими.

Калории: 250 kcal

Общий вес: 4500 г

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Греческий йогурт - 400 г
  • 2Вода - 3 л
  • 3Соль - 4 г
  • 4Черный перец - 2 г
  • 5Соль - 2 г
  • 6Сливочное масло - 30 г
  • 7Лук - 400 г
  • 8Коричневый сахар - 10 г
  • 9Бальзамический уксус - 20 мл
  • 10Тостовый хлеб - 4 ломтика
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда