Сочные и мягкие отбивные из куриного филе

Ингредиенты:

• 4 куриных филе (около 200 г каждое)
• Соль и перец по вкусу
• 1 ч.л. сухих трав (петрушка, базилик, тимьян и др.)
• 2 яйца, разбитых
• 1 стакан панировочных сухарей или муки
• Разогретое растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Приготовьте куриное филе: разделите его на блины и при необходимости отбейте мясо для улучшения мягкости.
2. Посолите и поперчите куриное филе, посыпьте сухими травами.
3. Обмакните каждый кусок филе в яйцо, затем обсыпьте панировочными сухарями или мукой.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжаривайте куриные отбивные с обеих сторон до золотистой корки и полной готовности внутри.

Эти сочные и мягкие отбивные идеально подходят для подачи с картошкой, рисом или свежими овощами. Подайте горячими и наслаждайтесь великолепным вкусом!