Сочные и нежные котлеты из фарша
Как приготовить Сочные и нежные котлеты из фарша:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сухарей или панировочных сухарей
- 2 ст. л. молока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
Шаги приготовления:
- В глубокой миске соедините фарш, нарезанный лук, чеснок, яйцо, сухари и молоко.
- Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Перед подачей украсьте котлеты свежей зеленью.
Сервируйте сочные и нежные котлеты из фарша горячими, подавая с картошкой, кашей или свежими овощами. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочные и нежные котлеты из фарша
Другие рецепты и видео канала - Мамины рецепты
Новое в блоге
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Мамины рецепты
Калнина Наталья
ЕДА НА ОГНЕ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Маринкины Творинки
1000 Меню
Ранчо у Санчо