Солянка в казане

4.7 (24) Кухня с Ивлевым
Солянка в казане

Привет, друзья! Если вы надумали собраться мужской компанией, запоминайте рецепт. И это не шашлыки или плов! А самая настоящая домашняя солянка. Горячее блюдо из капусты, картошки и копченостей готовим в казане.

Ингредиенты:

  • капуста свежая - 3 кг
  • картофель молодой - 2 кг
  • колбаски «Шашлычные» свиные - 500 г
  • колбаски «Охотничьи» - 500 г
  • грудинка «Охотничья» в/к - 400 г
  • ветчина «Для завтрака» - 300 г
  • помидоры - 300 г
  • лук репчатый - 300 г
  • молотый кориандр - 1 ч. л.
  • копченая паприка - 1 ч.л.
  • зира - 1 ч. л.
  • сухой чеснок - 1 ч. л.
  • паста из вяленых томатов - 2 ч. л.
  • растительное масло - 100 мл
  • вода - 500 мл
  • соль, перец - по вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1капуста свежая - 3 кг
  • 2картофель молодой - 2 кг
  • 3колбаски «Шашлычные» свиные - 500 г
  • 4колбаски «Охотничьи» - 500 г
  • 5грудинка «Охотничья» в/к - 400 г
  • 6ветчина «Для завтрака» - 300 г
  • 7помидоры - 300 г
  • 8лук репчатый - 300 г
  • 9молотый кориандр - 1 ч. л.
  • 10копченая паприка - 1 ч.л.
  • 11зира - 1 ч. л.
  • 12сухой чеснок - 1 ч. л.
  • 13паста из вяленых томатов - 2 ч. л.
  • 14растительное масло - 100 мл
  • 15вода - 500 мл
  • 16соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    капуста свежая - 3 кг
  2. 2
    картофель молодой - 2 кг
  3. 3
    колбаски «Шашлычные» свиные - 500 г
  4. 4
    колбаски «Охотничьи» - 500 г
  5. 5
    грудинка «Охотничья» в/к - 400 г
  6. 6
    ветчина «Для завтрака» - 300 г
  7. 7
    помидоры - 300 г
  8. 8
    лук репчатый - 300 г
  9. 9
    молотый кориандр - 1 ч. л.
  10. 10
    копченая паприка - 1 ч.л.
  11. 11
    зира - 1 ч. л.
  12. 12
    сухой чеснок - 1 ч. л.
  13. 13
    паста из вяленых томатов - 2 ч. л.
  14. 14
    растительное масло - 100 мл
  15. 15
    вода - 500 мл
  16. 16
    соль, перец - по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Солянка в казане»?

Автор рецепта - канал «Кухня с Ивлевым» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Солянка в казане»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Солянка в казане»?

В рецепте 16 ингредиентов: капуста свежая - 3 кг, картофель молодой - 2 кг, колбаски «Шашлычные» свиные - 500 г, колбаски «Охотничьи» - 500 г, грудинка «Охотничья» в/к - 400 г, ветчина «Для завтрака» - 300 г, помидоры - 300 г, лук репчатый - 300 г, молотый кориандр - 1 ч. л., копченая паприка - 1 ч.л., зира - 1 ч. л., сухой чеснок - 1 ч. л., паста из вяленых томатов - 2 ч. л., растительное масло - 100 мл, вода - 500 мл, соль, перец - по вкусу.