Солянка в казане


00:09:35 Оригинал Супы Супы

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Солянка в казане:

Солянка в казане

Привет, друзья! Если вы надумали собраться мужской компанией, запоминайте рецепт. И это не шашлыки или плов! А самая настоящая домашняя солянка. Горячее блюдо из капусты, картошки и копченостей готовим в казане.

Ингредиенты:

  • капуста свежая – 3 кг
  • картофель молодой – 2 кг
  • колбаски «Шашлычные» свиные – 500 г
  • колбаски «Охотничьи» – 500 г
  • грудинка «Охотничья» в/к – 400 г
  • ветчина «Для завтрака» – 300 г
  • помидоры – 300 г
  • лук репчатый – 300 г
  • молотый кориандр – 1 ч. л.
  • копченая паприка – 1 ч.л.
  • зира – 1 ч. л.
  • сухой чеснок – 1 ч. л.
  • паста из вяленых томатов – 2 ч. л.
  • растительное масло – 100 мл
  • вода – 500 мл
  • соль, перец – по вкусу
Добавить рецепт