Свекольник
Смотреть видео Свекольник
Как приготовить Свекольник:
Всем привет! С вами снова я, Константин Ивлев! Какое летнее блюдо подают холодным? Окрошку и гаспачо мы с вами уже готовили. Настало время свекольника, который еще называют холодник или холодный борщ. Рекомендую приготовить этот самый летний суп из запеченной свеклы. Почему? Ответ в видеорецепте!
Ингредиенты:
- печеная свекла – 5 шт.
- печеный картофель – 2 шт.
- яйцо вареное – 3 шт.
- чеснок – по вкусу
- хрен сливочный – 2 ст. л.
- лук зеленый – 40 г
- укроп, петрушка – 20 г
- соль, сахар, перец – по вкусу
- сметана – 200 г
- вода – 700 мл
Маринад для свеклы:
- мед – 1 ч. л.
- соевый соус – 2 ч. л.
- бальзамический уксус – 2 ч. л.
- ольховый дым – 1 ч. л.
- оливковое масло – 2 ч. л.
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
Другие рецепты и видео категории - Супы