Как приготовить Свиные ребра:
Всем привет! Сегодня белгородский пит-мастер (в прошлом – гаишник) Роман Гуров приготовит в смокере свиные ребра. А также расскажет про главные составляющие Rab – смеси специй. Ведь в этом-то, оказывается, и весь цимус!
Ингредиенты:
| Ребра свиные | 2,5 кг |
| Соль | 20 г |
| Перец горошком | 10 г |
| Паприка | 20 г |
