ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Морковь и свеклу мелко натереть, отжать сок.
2. Лук мелко нарезать
3. Авокадо нарезать кубиками.
4. Нори мелко нарезать ножницами
Приготовим майонез:
1.Смешать в блендере до однородной консистенции семечки, сок лимона, ламинарию, 100 мл воды,горчицу, чёрный перец, чеснок.
2. В форму высотой 7-8 см. выложить (снизу вверх): 3 листа нори(разрезанные на мелкие кусочки), майонез, нори, лук, авокадо, майонез, морковь, майонез, свекла. Верхний свекольный слой тоже слегка смазать майонезом и посыпать зелёным луком или укропом.
Салат выдержать 1-2 часа в холодильнике.
Все слои должны пропитаться майонезом.