Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сыроедная Шуба на праздничный стол

4.9 (24) Юлия Леночкина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Морковь и свеклу мелко натереть, отжать сок.

2. Лук мелко нарезать

3. Авокадо нарезать кубиками.

4. Нори мелко нарезать ножницами

Приготовим майонез:

1.Смешать в блендере до однородной консистенции семечки, сок лимона, ламинарию, 100 мл воды,горчицу, чёрный перец, чеснок.

2. В форму высотой 7-8 см. выложить (снизу вверх): 3 листа нори(разрезанные на мелкие кусочки), майонез, нори, лук, авокадо, майонез, морковь, майонез, свекла. Верхний свекольный слой тоже слегка смазать майонезом и посыпать зелёным луком или укропом.

Салат выдержать 1-2 часа в холодильнике.

Все слои должны пропитаться майонезом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1150 г семечек подсолнечника
  • 2вода 100 мл.
  • 3½ лимона (сок)
  • 41 ч.л. горчицы
  • 51 зубчик чеснока
  • 6ламинария вместо соли
  • 7черный перец
  • 8зелень для украшения
  • 93 листа водорослей нори для суши;
  • 101 средняя морковь
  • 111 маленькая свёкла
  • 121 спелое авокадо
  • 1350 г зелёного или салатного лука

Приготовление

  1. 1
    Морковь и свеклу мелко натереть, отжать сок.
  2. 2
    Лук мелко нарезать
  3. 3
    Авокадо нарезать кубиками.
  4. 4
    Нори мелко нарезать ножницами
  5. 5
    Смешать в блендере до однородной консистенции семечки, сок лимона, ламинарию, 100 мл воды,горчицу, чёрный перец, чеснок.
  6. 6
    В форму высотой 7-8 см. выложить (снизу вверх): 3 листа нори(разрезанные на мелкие кусочки), майонез, нори, лук, авокадо, майонез, морковь, майонез, свекла. Верхний свекольный слой тоже слегка смазать майонезом и посыпать зелёным луком или укропом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сыроедная Шуба на праздничный стол»?

Автор рецепта - канал «Юлия Леночкина» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сыроедная Шуба на праздничный стол»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сыроедная Шуба на праздничный стол»?

В рецепте 13 ингредиентов: 150 г семечек подсолнечника, вода 100 мл., ½ лимона (сок), 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, ламинария вместо соли, черный перец, зелень для украшения, 3 листа водорослей нори для суши;, 1 средняя морковь, 1 маленькая свёкла, 1 спелое авокадо, 50 г зелёного или салатного лука.