Торт букет пионов. Бетонный ганаш
Как приготовить Торт букет пионов. Бетонный ганаш:
Сегодня собираем, выравниваем и украшаем торт в виде Букета пионов!
Ингредиенты:
- 600 гр сливочного сыра
- 120 гр сах пудры
- ваниль
- 150 гр сливок
РЕЦЕПТ бетонного ганаша (расход: высокий торт 16-18 см, низкий торт - 20 см)
- 200 гр белого шоколада
- 100 гр шоколадной глазури
- 160 гр сливочного масла (82%)
Клубничная начинка:
- 300 гр клубники
- 40 гр сахара
- 10 гр кукурузного крахмала
Смотреть видео Торт букет пионов. Бетонный ганаш
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Юлия Смолл
Вкусно Просто и Доступно
Аппетитная Кухня
Юлия Высоцкая
Лиза Глинская
Пазанда Замира
Это просто
Алена Митрофанова