Венские вафли в аэрогриле
Как приготовить Венские вафли в аэрогриле:
Хрустящие снаружи и нежные внутри венские вафли, приготовленные в аэрогриле без вафельницы. В середине рецепта от канала 1000 Меню делится секретом, как взбитые белки превращают тесто в воздушное чудо. Идеальный завтрак для всей семьи с минимальными хлопотами.
Выход: 4–6 вафель
Время приготовления: около 35 минут
Калорийность: около 250 ккал на порцию
Общий вес: около 600 г
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 50 г
- Сливочное масло — 50 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Щепотка соли
Пошаговый рецепт
- Подготовка теста. В миске смешать молоко, растопленное масло, яйца и ванильный сахар. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Соединить сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста.
- Взбивание белков. Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в тесто в самом конце, чтобы вафли стали особенно воздушными.
- Выпекание. Разогреть аэрогриль до 180 °C. Выложить тесто в силиконовую форму для вафель или на противень с пергаментом, выпекать 10–12 минут до золотистой корочки.
- Подача. Подавать горячими с ягодами, сиропом, медом или вареньем. Наслаждаться хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной.
Смотреть видео Венские вафли в аэрогриле
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
1000 Меню
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Люда Изи Кук Позитивная Кухня