Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Венские вафли в аэрогриле

4.6 (24) 1000 Меню

Хрустящие снаружи и нежные внутри венские вафли, приготовленные в аэрогриле без вафельницы. В середине рецепта от канала 1000 Меню делится секретом, как взбитые белки превращают тесто в воздушное чудо. Идеальный завтрак для всей семьи с минимальными хлопотами.

Выход: 4-6 вафель
Время приготовления: около 35 минут
Калорийность: около 250 ккал на порцию
Общий вес: около 600 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Пшеничная мука - 200 г
  • 2Молоко - 150 мл
  • 3Сахар - 50 г
  • 4Сливочное масло - 50 г
  • 5Куриные яйца - 2 шт.
  • 6Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • 7Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 8Щепотка соли
  • 9Соединить сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка теста. В миске смешать молоко, растопленное масло, яйца и ванильный сахар. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и солью.
  2. 2
    Взбивание белков. Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в тесто в самом конце, чтобы вафли стали особенно воздушными.
  3. 3
    Выпекание. Разогреть аэрогриль до 180 °C. Выложить тесто в силиконовую форму для вафель или на противень с пергаментом, выпекать 10-12 минут до золотистой корочки.
  4. 4
    Подача. Подавать горячими с ягодами, сиропом, медом или вареньем. Наслаждаться хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Венские вафли в аэрогриле»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Венские вафли в аэрогриле»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Венские вафли в аэрогриле»?

В рецепте 9 ингредиентов: Пшеничная мука - 200 г, Молоко - 150 мл, Сахар - 50 г, Сливочное масло - 50 г, Куриные яйца - 2 шт., Ванильный сахар - 1 ч.л., Разрыхлитель - 1 ч.л., Щепотка соли, Соединить сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста..