Венские вафли в аэрогриле
Как приготовить Венские вафли в аэрогриле:
Хрустящие снаружи и нежные внутри венские вафли, приготовленные в аэрогриле без вафельницы. В середине рецепта от канала 1000 Меню делится секретом, как взбитые белки превращают тесто в воздушное чудо. Идеальный завтрак для всей семьи с минимальными хлопотами.
Выход: 4–6 вафель
Время приготовления: около 35 минут
Калорийность: около 250 ккал на порцию
Общий вес: около 600 г
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 50 г
- Сливочное масло — 50 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Щепотка соли
Пошаговый рецепт
- Подготовка теста. В миске смешать молоко, растопленное масло, яйца и ванильный сахар. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Соединить сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста.
- Взбивание белков. Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в тесто в самом конце, чтобы вафли стали особенно воздушными.
- Выпекание. Разогреть аэрогриль до 180 °C. Выложить тесто в силиконовую форму для вафель или на противень с пергаментом, выпекать 10–12 минут до золотистой корочки.
- Подача. Подавать горячими с ягодами, сиропом, медом или вареньем. Наслаждаться хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной.
Смотреть видео Венские вафли в аэрогриле
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
1000 Меню
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Люда Изи Кук Позитивная Кухня