Найди рецепт:
Торт «Кофейная вишня»
Как приготовить Торт «Кофейная вишня»:
Очень СОЧНЫЙ. КОФЕйно-ВИШНевый.
Ингредиенты:
- Мармеладная прослойка ( 16 см):
- Вишневое пюре - 200 гр
- Сахар - 75 гр
- Пектин NH - 5 гр
- Сахар - 20 гр
- Лимонная кислота - 2 гр + 1 ст л воды
Вишневая прослойка:
- Вишня 300 гр
- Крахмал - 15 гр
- Сахар - 80 гр
- Желатин - 2 гр + 12 мл холодной воды
- Бисквит ( 2 формы по 18 см)
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 170 гр
- Молоко - 200 мл
- Слив масло - 100 гр
- Мука - 200 гр
- Какао - 50 гр
- Разрыхл - 10 гр
- Соль - щепотка
Кофейный мусс:
- Молоко - 150 мл
- Желтки - 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Шоколад молочный - 80 гр
- Кофе растворимый - 1.5 ч л + 60 мл кипятка
- Желатин - 10 гр + 60 мл хол воды
- Сливки 33% - 300 мл
Пропитка:
- Кипяток - 100 мл
- Сахар - 50 гр
- Кофе растворимый - 1.5 ч л
Смотреть видео Торт «Кофейная вишня»
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Оригинал
Десерты
Новое в блоге
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Готовим счастье дома
Лиза Глинская
Пазанда ТВ
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Лунгу
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Алена Митрофанова