Торт «Кофейная вишня»
Как приготовить Торт «Кофейная вишня»:
Очень СОЧНЫЙ. КОФЕйно-ВИШНевый.
Ингредиенты:
- Мармеладная прослойка ( 16 см):
- Вишневое пюре - 200 гр
- Сахар - 75 гр
- Пектин NH - 5 гр
- Сахар - 20 гр
- Лимонная кислота - 2 гр + 1 ст л воды
Вишневая прослойка:
- Вишня 300 гр
- Крахмал - 15 гр
- Сахар - 80 гр
- Желатин - 2 гр + 12 мл холодной воды
- Бисквит ( 2 формы по 18 см)
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 170 гр
- Молоко - 200 мл
- Слив масло - 100 гр
- Мука - 200 гр
- Какао - 50 гр
- Разрыхл - 10 гр
- Соль - щепотка
Кофейный мусс:
- Молоко - 150 мл
- Желтки - 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Шоколад молочный - 80 гр
- Кофе растворимый - 1.5 ч л + 60 мл кипятка
- Желатин - 10 гр + 60 мл хол воды
- Сливки 33% - 300 мл
Пропитка:
- Кипяток - 100 мл
- Сахар - 50 гр
- Кофе растворимый - 1.5 ч л
Смотреть видео Торт «Кофейная вишня»
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Готовим счастье дома
Лиза Глинская
Пазанда ТВ
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Лунгу
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Алена Митрофанова