Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
Как приготовить Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада:

Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
«ЯГОДНАЯ»
Форма 16 см
Объем – 1650 мл.
Корпус:
- Шоколад – 250 гр
- Творожная основа:
- Творог 9% - 800 гр
- Сгущенка – 350 гр (1 банка)
- Слив. масло – 140 гр
- Желатин (220 блум) – 12 гр + 72 мл. хол. вода
- Ванили – 1 гр.
Начинка:
- Клубника – 230 гр
- Сахар – 60 гр
- Крахмал кукур. – 10 гр.
ВЕС – 1800 гр
«ТРИ ШОКОЛАДА»
Форма «Кекс»
Объем – 1350 мл.
Корпус:
- Шоколад – 250 гр
- Творожная основа:
- Творог 9% - 600 гр
- Сахарная пудра – 100 гр
- Слив. масло – 100 гр
- Желатин (220 блум) – 10 гр + 60 мл. хол воды
- Ванилин – 1 гр
- Сливки 33% - 200 мл.
Первый слой:
- Творожная основа – 250 гр
- Шоколад темный – 50 гр
Второй слой:
- Творожная основа – 350 гр
- Шоколад молочный – 60 гр
Третий слой:
- Творожная основа – 420 гр.
- Шоколад белый – 70 гр
ВЕС – 1350 гр
Смотреть видео Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка