Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга ШобутинскаяПасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
Как приготовить Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада:
Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
«ЯГОДНАЯ»
Форма 16 см
Объем – 1650 мл.
Корпус:
- Шоколад – 250 гр
- Творожная основа:
- Творог 9% - 800 гр
- Сгущенка – 350 гр (1 банка)
- Слив. масло – 140 гр
- Желатин (220 блум) – 12 гр + 72 мл. хол. вода
- Ванили – 1 гр.
Начинка:
- Клубника – 230 гр
- Сахар – 60 гр
- Крахмал кукур. – 10 гр.
ВЕС – 1800 гр
«ТРИ ШОКОЛАДА»
Форма «Кекс»
Объем – 1350 мл.
Корпус:
- Шоколад – 250 гр
- Творожная основа:
- Творог 9% - 600 гр
- Сахарная пудра – 100 гр
- Слив. масло – 100 гр
- Желатин (220 блум) – 10 гр + 60 мл. хол воды
- Ванилин – 1 гр
- Сливки 33% - 200 мл.
Первый слой:
- Творожная основа – 250 гр
- Шоколад темный – 50 гр
Второй слой:
- Творожная основа – 350 гр
- Шоколад молочный – 60 гр
Третий слой:
- Творожная основа – 420 гр.
- Шоколад белый – 70 гр
ВЕС – 1350 гр
Смотреть видео Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Лунгу
Милена Кулинарные Pецепты
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Ольга Матвей