Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
Как приготовить Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада:

Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
«ЯГОДНАЯ»
Форма 16 см
Объем – 1650 мл.
Корпус:
- Шоколад – 250 гр
- Творожная основа:
- Творог 9% - 800 гр
- Сгущенка – 350 гр (1 банка)
- Слив. масло – 140 гр
- Желатин (220 блум) – 12 гр + 72 мл. хол. вода
- Ванили – 1 гр.
Начинка:
- Клубника – 230 гр
- Сахар – 60 гр
- Крахмал кукур. – 10 гр.
ВЕС – 1800 гр
«ТРИ ШОКОЛАДА»
Форма «Кекс»
Объем – 1350 мл.
Корпус:
- Шоколад – 250 гр
- Творожная основа:
- Творог 9% - 600 гр
- Сахарная пудра – 100 гр
- Слив. масло – 100 гр
- Желатин (220 блум) – 10 гр + 60 мл. хол воды
- Ванилин – 1 гр
- Сливки 33% - 200 мл.
Первый слой:
- Творожная основа – 250 гр
- Шоколад темный – 50 гр
Второй слой:
- Творожная основа – 350 гр
- Шоколад молочный – 60 гр
Третий слой:
- Творожная основа – 420 гр.
- Шоколад белый – 70 гр
ВЕС – 1350 гр
Смотреть видео Пасха в шоколадном корпусе ягодная и три шоколада
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка