Торт Медовик



оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Торт Медовик:

Торт Медовик

Рецепт:

  • сахар 150 г
  • мед натуральный 200 грамм
  • соль щепотка
  • сливочное масло 180 грамм
  • сода 2 ч.ложки без горки, погасить уксусом
  • яйца 4 шт
  • мука около 400 гр

Для сметанного крема:

  • сметана 26 % 700-800 гр
  • сахарная пудра 120 грамм
  • ягоды для украшения по желанию

Размер тортика небольшой, получается примерно 10*20 см.

Для приготовления медового торта нужно смешать в кострюле сахар, мед, соль, сливочное масло и поставить на средний огонь, помешивая, как до кипения дойдет добавить соду гашеную уксусом и перемешать, снять с огня и дать немного остыть. Добавить яйца, муку постепенно вводить.



Добавить рецепт