Торт Наполеон на праздничный стол

4.9 (24) Оля Тортик Домашний Кондитер

Для крема:

  • Молоко (1 л)
  • Яйцо (6 шт., только желтки)
  • Сахар (1 чашка)
  • Масло сливочное (200 г)
  • Ванильный сахар (1 ч. ложка)

Шаги приготовления:

  1. Тесто: В миске смешайте муку с холодным маслом, вбивайте яйцо, добавьте сметану, уксус и соль. Замесите мягкое тесто, разделите на 8 равных частей. Выпекайте тонкие лепешки.
  2. Крем: Варите молоко. В отдельной миске взбивайте желтки с сахаром. Постепенно добавляйте вареное молоко, варите, пока не загустеет. Добавьте масло и ванильный сахар. Остудите.
  3. Соберите торт, пропитывая каждый слой кремом.
  4. Завершите торт, покрыв его кремом сверху и по бокам.
  5. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы пропитаться.

Торт "Наполеон" готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и слоистой текстурой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука (3 чашки)
  • 2Сливочное масло (200 г, холодное)
  • 3Яйцо (1 шт.)
  • 4Сметана (1/2 чашки)
  • 5Уксус (1 ч. ложка)
  • 6Соль (1/4 ч. ложки)

Приготовление

  1. 1
    Тесто: В миске смешайте муку с холодным маслом, вбивайте яйцо, добавьте сметану, уксус и соль. Замесите мягкое тесто, разделите на 8 равных частей. Выпекайте тонкие лепешки.
  2. 2
    Крем: Варите молоко. В отдельной миске взбивайте желтки с сахаром. Постепенно добавляйте вареное молоко, варите, пока не загустеет. Добавьте масло и ванильный сахар. Остудите.
  3. 3
    Соберите торт, пропитывая каждый слой кремом.
  4. 4
    Завершите торт, покрыв его кремом сверху и по бокам.
  5. 5
    Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы пропитаться.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда