Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Идеальный быстрый торт Наполеон

4.7 (24) Алина Фуди

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разверните слоеное тесто на противне и нарежьте его на квадраты (по размеру противня).
  3. Проколите тесто вилкой, чтобы оно не поднималось в процессе приготовления. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте, пока тесто не станет золотистым и вздуется.
  4. В миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
  5. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
  6. Переложите получившуюся массу в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Дайте крему остыть.
  7. Взбейте масло и постепенно добавьте его в остывший крем, продолжая взбивать.
  8. Слой теста, слой крема - повторите эту последовательность, заканчивая тестом.
  9. Последний верхний слой теста посыпьте пудрой сахара.
  10. Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов.

Этот быстрый торт "Наполеон" порадует вас своей нежной текстурой и великолепным вкусом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1400 г слоеного теста (готового из магазина)
  • 2500 мл молока
  • 34 яйца
  • 4200 г сахара
  • 52 ст. ложки муки
  • 61 ч. ложка ванильного сахара
  • 7200 г сливочного масла (для крема)
  • 8Пудра сахара (для посыпки)

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. 2
    Разверните слоеное тесто на противне и нарежьте его на квадраты (по размеру противня).
  3. 3
    Проколите тесто вилкой, чтобы оно не поднималось в процессе приготовления. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте, пока тесто не станет золотистым и вздуется.
  4. 4
    В миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
  5. 5
    Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
  6. 6
    Переложите получившуюся массу в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Дайте крему остыть.
  7. 7
    Взбейте масло и постепенно добавьте его в остывший крем, продолжая взбивать.
  8. 8
    Слой теста, слой крема - повторите эту последовательность, заканчивая тестом.
  9. 9
    Последний верхний слой теста посыпьте пудрой сахара.
  10. 10
    Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальный быстрый торт Наполеон»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальный быстрый торт Наполеон»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальный быстрый торт Наполеон»?

В рецепте 8 ингредиентов: 400 г слоеного теста (готового из магазина), 500 мл молока, 4 яйца, 200 г сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложка ванильного сахара, 200 г сливочного масла (для крема), Пудра сахара (для посыпки).