Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер ШефТреска по-лигурийски и салат Панцанелла
Как приготовить Треска по-лигурийски и салат Панцанелла:
Ингредиенты для Трески по-лигурийски:
- 4 филе трески
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 200 г черри или вишневых помидоров
- Сок половины лимона
- Свежая петрушка
- Соль, перец по вкусу
Ингредиенты для салата "Панцанелла":
- 4 ломтика хлеба
- 500 г помидоров
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 пучок базилика
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления для Трески по-лигурийски:
Шаг 1: Обжарьте филе трески на оливковом масле с чесноком до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте помидоры, сок лимона, петрушку. Продолжайте готовить до готовности рыбы.
Шаги приготовления для салата "Панцанелла":
Шаг 1: Нарежьте хлеб на кубики и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корки.
Шаг 2: Нарежьте помидоры, огурец, лук, базилик. Смешайте с обжаренным хлебом.
Шаг 3: Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Залейте салат этой заправкой и хорошо перемешайте.
Подавайте треску на сочном "Панцанелла". Приятного аппетита!
Смотреть видео Треска по-лигурийски и салат Панцанелла
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Еда ТВ
Новое в блоге
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Алена Митрофанова
Вкусные советы
Аппетитно ТВ
ЕДА НА ОГНЕ
Аймкук Кулинарные Рецепты
Нафис Таомлар