Тушёная капуста

Тушеная капуста без мяса по рецепту моего дедушки 1896 года рождения - про картошку забудете! Нестандартная тушеная капуста – дешево, быстро, просто и очень вкусно! Вариант полезного, питательного завтрака – вкусная тушеная капуста на обычной сковороде без добавления мяса! Такая жареная капуста, поданная на ужин и как быстрый гарнир к сочным сосискам на предстоящий обед, дает возможность питаться правильно, рационально. Это простое и недорогое блюдо из капусты готовится на скорую руку. Рассказываю, как правильно тушить капусту и даю свой удачный рецепт очень нежной тушеной домашней капусты! Ингредиенты на рецепт тушеной капусты:

• Капуста 1 кг
• Лук 1 гол
• Морковь 1 шт
• Чеснок 2 зуб.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Сливочное масло 50 гр
• Растительное масло для жарки 3 ст.л.
• Паприка, соль, перец, зира, хмели сунели все по вкусу.