Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Салат из моркови с зерновой горчицей

4.5 (24) Алина Фуди
Салат из моркови с зерновой горчицей
Салаты Витаминный салатЗакуски из морковиЗакуски на каждый деньМорковный салатПолезные салатыПростой салатСалаты на каждый день

Простой, но яркий салат из моркови с пикантной заправкой из горчицы, чеснока и специй. Посреди свежести овощей канал Алина Фуди предлагает гармонию вкусов - хрустящая морковь, пряный кориандр и лёгкая кислинка яблочного уксуса делают это блюдо идеальным гарниром или лёгкой закуской.

Пищевая ценность

Калорийность: 90 ккал на 100 г
Общий вес: около 550 г
Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Морковь - 500 г
  • 2Лук - 0,5 шт.
  • 3Соль - 0,5 ч.л.
  • 4Чеснок - 1 зубчик
  • 5Сахар - 1 ч.л.
  • 6Яблочный уксус 6% - 1 ст.л.
  • 7Горчица в зернах - 1 ч.л.
  • 8Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • 9Сладкая паприка - 1/4 ч.л.
  • 10Растительное масло - 1 ст.л. (лучше оливковое)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1. Морковь очистите и натрите на тёрке для корейской моркови или просто тонко нарежьте соломкой.
  2. 2
    Шаг 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
  3. 3
    Шаг 3. В миске соедините морковь, лук, соль, сахар, кориандр и паприку.
  4. 4
    Шаг 4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, уксус и горчицу в зернах.
  5. 5
    Шаг 5. Полейте салат растительным маслом, тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут для пропитки вкусов.
  6. 6
    Шаг 6. Подавайте охлажденным - как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Салат из моркови с зерновой горчицей» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Новые салаты 1803Праздничный салат 1502Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Салат с курицей 387Слоеный салат 333Лёгкий салат 307Мясные салаты 297Салат из свёклы 249Салат с огурцами 244

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Выпечка на сметанеМясо на праздничный столТворожный десертКурица в духовкеДесерты к чаюЯгодный пирогТесто на водеБанановый десертСлоёная выпечкаПирожки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат из моркови с зерновой горчицей»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат из моркови с зерновой горчицей»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат из моркови с зерновой горчицей»?

В рецепте 10 ингредиентов: Морковь - 500 г, Лук - 0,5 шт., Соль - 0,5 ч.л., Чеснок - 1 зубчик, Сахар - 1 ч.л., Яблочный уксус 6% - 1 ст.л., Горчица в зернах - 1 ч.л., Кориандр молотый - 1 ч.л., Сладкая паприка - 1/4 ч.л., Растительное масло - 1 ст.л. (лучше оливковое).