Вареники с картошкой, творогом и капустой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные вареники с картошкой, творогом и капустой.


Смотреть видео Вареники с картошкой, творогом и капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вареники с картошкой, творогом и капустой:


Вареники с картошкой, творогом и капустой

Ингредиенты

Тесто:

  • 500 г муки
  • 280...300 мл. воды
  • 1 ч.л. соли ( без горки)
  • 50 мл. подсолнечного масла рафинированного ( или 50 г сливочного)

Начинка картофель + творог ( на 1/2 теста):

  • 250 г картофельного пюре
  • 150 г творога ( любой жирности)
  • 1 луковица, среднего размера
  • 1 ст.л. сливочного масла ( или растительного)
  • 1/4 ч.л. соли или по вкусу
  • перец

Начинка из квашенной капусты ( на 1/2 теста):

  • 400 г квашенной капусты ( без рассола)
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • соль, перец по вкусу







Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге