Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Вкуснее голубцов! Капуста с фаршем для быстрого ужина

4.5 (24) Вкусные советы

Готовим простое и очень вкусное блюдо из молодой капусты и куриного фарша. Этот рецепт намного быстрее и проще классических голубцов, а по вкусу не уступает! Идеальный вариант для сытного ужина всей семьи.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт.
  • 2Морковь - 1 шт.
  • 3Растительное масло - по необходимости
  • 4Куриный фарш - 800 г
  • 5Соль - 1 ч.л.
  • 6Чёрный перец - по вкусу
  • 7Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • 8Паприка - 1 ч.л.
  • 9Помидор - 1 шт.
  • 10Чеснок - 2 зубчика
  • 11Молодая капуста - 800 г
  • 12Кипяток - 2 л
  • 13Соль - 2 ч.л. (для кипятка)

Приготовление

  1. 1
    Порезать лук мелко.
  2. 2
    Натереть морковь на крупной тёрке.
  3. 3
    Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
  4. 4
    Добавить куриный фарш, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и паприку, тщательно перемешать и обжарить до готовности.
  5. 5
    Нарезать помидор мелкими кубиками и добавить к фаршу вместе с измельчённым чесноком, протушить несколько минут.
  6. 6
    Залить капусту кипятком с солью, дать немного постоять, чтобы она стала мягкой.
  7. 7
    Слить воду и смешать капусту с фаршем и овощами.
  8. 8
    Проверить на соль и специи, при необходимости добавить.
  9. 9
    Подавать горячим к ужину.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснее голубцов! Капуста с фаршем для быстрого ужина»?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснее голубцов! Капуста с фаршем для быстрого ужина»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснее голубцов! Капуста с фаршем для быстрого ужина»?

В рецепте 13 ингредиентов: Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Растительное масло - по необходимости, Куриный фарш - 800 г, Соль - 1 ч.л., Чёрный перец - по вкусу, Хмели-сунели - 1 ч.л., Паприка - 1 ч.л., Помидор - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Молодая капуста - 800 г, Кипяток - 2 л, Соль - 2 ч.л. (для кипятка).