Кто автор рецепта «Заготовка хрена на зиму»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Заготовка хрена на зиму»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Заготовка хрена на зиму»?

В рецепте 15 ингредиентов: 150 г очищенных корней хрена, 100-150 мл холодной кипяченой воды, 25 мл лимонного сока (9% уксуса), 50 мл растительного масла, 5 г соли, 20 г сахара, 100 г очищенного хрена, 250 г майонеза, 5 г соли, 10 г сахара, 1/2 ч.л. черного молотого перца, 15-20 мл лимонного сока, 150 г очищенного хрена, 150-200 г маринованной свеклы, 150 мл рассола или маринада.

Заготовка хрена на зиму - рецепт от Коллекция Рецептов

Name: Заготовка хрена на зиму
Ingredients: 150 г очищенных корней хрена; 100-150 мл холодной кипяченой воды; 25 мл лимонного сока (9% уксуса); 50 мл растительного масла; 5 г соли; 20 г сахара; 100 г очищенного хрена; 250 г майонеза; 5 г соли; 10 г сахара; 1/2 ч.л. черного молотого перца; 15-20 мл лимонного сока; 150 г очищенного хрена; 150-200 г маринованной свеклы; 150 мл рассола или маринада

Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье.
Такие соусы можно подать к отварному и жареному мясу, буженине, грудинке, холодцу, заливному, котлетам, пельменям, рыбе, птице, да и просто к борщу с кусочком Бородинского хлеба.
Используем эти приправы как добавку к разным блюдам, для приготовления супов, пикантных острых салатов, соусов, а также блюд из мяса и овощей. Друзья, я подготовила для вас самые удачные варианты, и могу сказать, что ничего сложного в этих рецептах нет, приправы готовятся быстро, и съедаются с огромным удовольствием и аппетитом!
Ни один из соусов не подлежит варке или стерилизации, в этом просто нет необходимости, поскольку, само растение является отличным консервантом. Эти заготовки прекрасно хранятся в холодильнике довольно длительное время. Друзья, присоединяйтесь и готовьте вместе со мной!

Выход: 400 мл