Зефир с малиновой начинкой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный Зефир с малиновой начинкой.


Смотреть видео Зефир с малиновой начинкой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Зефир с малиновой начинкой:


Зефир с малиновой начинкой

Ингредиенты

Тесто:

  • 100 гр мягкого сливочного масла
  • 60 гр сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина
  • 200 гр муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

180°С – 15 минут

Начинка:

  • 100 гр малины
  • 50 мл воды
  • 30 гр сахара
  • 5 гр пектина (1 ч.л. крахмала)

Малиновый зефир:

  • 100 гр малины (без косточек)
  • 100 гр воды
  • 180 гр сахара
  • 6 гр агар агара
  • 60 гр белка
  • 60 гр сахара





Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ




Новое в блоге