Зефир с малиновой начинкой
Как приготовить Зефир с малиновой начинкой:
Ингредиенты
Тесто:
- 100 гр мягкого сливочного масла
- 60 гр сахарной пудры
- 1 яйцо
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- 200 гр муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
180°С – 15 минут
Начинка:
- 100 гр малины
- 50 мл воды
- 30 гр сахара
- 5 гр пектина (1 ч.л. крахмала)
Малиновый зефир:
- 100 гр малины (без косточек)
- 100 гр воды
- 180 гр сахара
- 6 гр агар агара
- 60 гр белка
- 60 гр сахара
Смотреть видео Зефир с малиновой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024
Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
Другие рецепты и видео категории - Десерты