Шоколадный кремовый торт на праздник
Смотреть видео Шоколадный кремовый торт на праздник
Как приготовить Шоколадный кремовый торт на праздник:
Ингредиенты
Форма 22 см
Заварной масляный крем:
- Молоко .... 500 мл
- Яйца (крупные) ... 2 шт.
- Сахар .... 150 г
- Крахмал кукурузный .... 50 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили .... 1 ч.л.
- Масло сливочное (мягкое) .... 125 г
Сливочный крем:
- Сливки 33 % … 250 мл
- Сахарная пудра … 30-50 г
- Экстракт ванили .... 1 ч.л.
Шоколадное тесто:
- Яйца (крупные) ... 2 шт.
- Сметана .... 150 г
- Растительное масло ... 100 г
- Сахар ... 180 г
- Мука ... 150 г
- Какао порошок ... 45 г
- Разрыхлитель ... 6 г
- Пищевая сода ... ½ ч.л. (2 г)
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут.
Пропитка:
- Сгущенка … 50 г
- Вода (холодная кипяченая)… 100 мл
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.