Супы - рецепты

В узбекской кухне особое место занимают супы. Ароматные и вкусные узбекские супы выглядят очень аппетитно.

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный суп с фрикадельками.

В этом видео я вам покажу как приготовить суп из баранины и маша. Это блюдо готовится очень быстро, так как часть ингредиентов обжаривается. Получается очень вкусный и интересный супчик. Всем советую к приготовлению.

Готовлю окрошку на квасе. Яркая, вкусная и освежающая окрошка то, что нужно в жаркий летний день! Я уверена, что никто не откажется от тарелочки холодного супа.

Такой супчик хоть каждый день подавайте! Лучше окрошки! Болгарский суп таратор

Варю куриный суп с вермишелью. Сегодня я делюсь с вами рецептом из моего детства. Мама часто готовила такой суп и называла его Рыжик. Раньше я не понимала почему, а сейчас с уверенностью могу сказать, что название подходит ему идеально. У мамы есть один секрет, благодаря которому вермишель не разбухает и суп выглядит и на следующий день так, как будто его только сварили.

Суп-пюре - это густой суп (пюре), приготовленный из протертых овощей, круп, мяса птицы; питательное блюдо, которое легко усваивается организмом человека и аппетитно выглядит.

Страчателла, также известного как Stracciatella alla romana, представляет собой итальянский суп, состоящий из мясного бульона и небольших кусочков смеси на основе яиц, которую путём разбрызгивания добавляют в кипящий бульон и перемешивают. Суп популярен в окрестностях Рима в регионе Лацио в центральной Италии.

Сегодня будем готовить, пожалуй, один из самых популярных и любимых супов - гороховый с копчеными ребрышками. Вместо ребрышек можно взять грудинку, копченую колбаску, бекон, ветчину, копченое куриное филе или окорочка и даже самые обычные сосиски, которые лучше предварительно обжарить.