Найди рецепт:

Окрошка мясная на кефире

Окрошка - лучший суп для летнего обеда или ужина! Рецепт окрошки на кефире всегда выручит выручит, если под рукой нет кваса.

Как приготовить Окрошка мясная на кефире:

Окрошка - лучший суп для летнего обеда или ужина! Рецепт окрошки на кефире всегда выручит выручит, если под рукой нет кваса. Окрошка на кефире получается нежной, с легкой кислинкой. Окрошка мясная на кефире. Перед тем, как приготовить окрошку на кефире, нужно заранее подготовить: мясо, овощи и зелень.

Ингредиенты:

1. кефир - 1000 мл.

2. вода миниральная - 700 мл.

3. филе курин запеч. - 300 гр.

4. яйца кур. вар. - 6 шт.

5. ветчина - 300 гр.

6. сметана - 200 гр.

7. гочица руск. - 2 чайн.л.

8. соль - 0,5 чайн.л.

9. перец мол. - 0,5 чайн.л.

10. огурцы средн. - 3 шт.

11. перья лука