Рецепт:
- Масло растительное - 80 мл
- фарш - 400 гр
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 1 шт
- картофель - 2 шт
- болгарский перец - 1 шт
- томатная паста - 1 ст. ложки
- соль +перец, лавровый лист и кориандр специи по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Вода холодная 1.5 л.
- Маш- 100 гр замочите в воде комнатной температуры 10 - 15 минут
- рис - 60 гр
- зелень