Минестроне
Как приготовить Минестроне:
Любимый суп итальянской мафии. Минестроне (Minestrone) – самый популярный суп, рождённый в Италии. Он настолько ассоциируется с первыми блюдами, что за пределами республики, говоря «итальянский суп», несомненно, подразумевают минестроне. Его основу составляют бульон, овощи и бобовые. Итальянцы готовят его с сезонными продуктами.
Ингредиенты:
- Оливковое масло
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 г бекона
- 1 красная луковица
- 2 картофелины
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 2 стебля сельдерея
- 400 г консервированных томатов в собственном соку, нарезанные кубиками
- Соль, перец
- 400 г консервированной фасоли
- 100 г макарон
- Листики базилика и петрушки
- 50 г сыра пармезан
Смотреть видео Минестроне
Другие рецепты и видео канала - Семейные Рецепты
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Семейные Рецепты
Шеф-повар Отар Шахбазян
У Татьяны
Розовый Баклажан
Калнина Наталья
Сибирячка готовит
Минутка LITE