Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Минестроне

4.8 (24) Семейные Рецепты
Минестроне

Любимый суп итальянской мафии. Минестроне (Minestrone) - самый популярный суп, рождённый в Италии. Он настолько ассоциируется с первыми блюдами, что за пределами республики, говоря «итальянский суп», несомненно, подразумевают минестроне. Его основу составляют бульон, овощи и бобовые. Итальянцы готовят его с сезонными продуктами.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г бекона
  • 1 красная луковица
  • 2 картофелины
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 400 г консервированных томатов в собственном соку, нарезанные кубиками
  • Соль, перец
  • 400 г консервированной фасоли
  • 100 г макарон
  • Листики базилика и петрушки
  • 50 г сыра пармезан

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Оливковое масло
  • 22-3 зубчика чеснока
  • 3100 г бекона
  • 41 красная луковица
  • 52 картофелины
  • 61 кабачок
  • 71 морковь
  • 82 стебля сельдерея
  • 9400 г консервированных томатов в собственном соку, нарезанные кубиками
  • 10Соль, перец
  • 11400 г консервированной фасоли
  • 12100 г макарон
  • 13Листики базилика и петрушки
  • 1450 г сыра пармезан

Приготовление

  1. 1
    Оливковое масло
  2. 2
    2-3 зубчика чеснока
  3. 3
    100 г бекона
  4. 4
    1 красная луковица
  5. 5
    2 картофелины
  6. 6
    1 кабачок
  7. 7
    1 морковь
  8. 8
    2 стебля сельдерея
  9. 9
    400 г консервированных томатов в собственном соку, нарезанные кубиками
  10. 10
    Соль, перец
  11. 11
    400 г консервированной фасоли
  12. 12
    100 г макарон
  13. 13
    Листики базилика и петрушки
  14. 14
    50 г сыра пармезан
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Минестроне»?

Автор рецепта - канал «Семейные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Минестроне»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Минестроне»?

В рецепте 14 ингредиентов: Оливковое масло, 2-3 зубчика чеснока, 100 г бекона, 1 красная луковица, 2 картофелины, 1 кабачок, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, 400 г консервированных томатов в собственном соку, нарезанные кубиками, Соль, перец, 400 г консервированной фасоли, 100 г макарон, Листики базилика и петрушки, 50 г сыра пармезан.