Минестроне


Любимый суп итальянской мафии. Минестроне (Minestrone) – самый популярный суп, рождённый в Италии.


Как приготовить Минестроне:


Минестроне

Любимый суп итальянской мафии. Минестроне (Minestrone) – самый популярный суп, рождённый в Италии. Он настолько ассоциируется с первыми блюдами, что за пределами республики, говоря «итальянский суп», несомненно, подразумевают минестроне. Его основу составляют бульон, овощи и бобовые. Итальянцы готовят его с сезонными продуктами.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г бекона
  • 1 красная луковица
  • 2 картофелины
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 400 г консервированных томатов в собственном соку, нарезанные кубиками
  • Соль, перец
  • 400 г консервированной фасоли
  • 100 г макарон
  • Листики базилика и петрушки
  • 50 г сыра пармезан



Смотреть видео Минестроне

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Семейные Рецепты

Семейные Рецепты

Выпечка

Семейные Рецепты

Горячие блюда




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Супы

Шеф-повар Отар Шахбазян

Супы

Розовый Баклажан

Супы

Семейные Рецепты

Супы

Сибирячка готовит

Супы

Минутка LITE

Супы