Летний освежающий супчик! Супер-окрошка на квасе.
Ингредиенты:
- квас - 600 г
- горчица дижонская -1 ст.л
- сливочный хрен - 1 ст.л
- отварная яйцо 1 шт.
- отварная картошка - 2 шт.
- огурец - 1 шт.
- редис - 40 г
- лук зеленый - 20 г
- говядина -100-200 г
- сметана - 50 г.