Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины
Как приготовить Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины:
Ингредиенты
- Бараньи голени … 3 шт.
- Картофель … 6-7 шт.
- Лук … 3 шт.
- Морковь … 2 шт.
- Томаты в собственном соку … 1 банка
- Имбирь … 20 г
- Чеснок … 5-6 зубчиков
- Перец чили … 1 шт. (по желанию)
- Вода … 300-400 мл
Специи:
- Соль и черный перец … по вкусу
- Корица … 2 палочки
- Бадьян … 2 шт.
- Кардамон … 8-10 стручков
- Семена кориандра … 2 ст.л.
- Семена кумина … 2 ст.л.
- Лавровый лист … 2-3 шт.
- Сушеный перец чили … 3 шт.
- Сахар … 2 ст.л.
Запекать бараньи голени при температуре 230 градусов Цельсия 30 минут. Запекать под фольгой при температуре 200 градусов Цельсия 60 минут. И без фольги 20 + 20 минут.
Смотреть видео Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023
Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023
Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда