Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины


Смотреть видео Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины:


Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины

Ингредиенты

  • Бараньи голени … 3 шт.
  • Картофель … 6-7 шт.
  • Лук … 3 шт.
  • Морковь … 2 шт.
  • Томаты в собственном соку … 1 банка
  • Имбирь … 20 г
  • Чеснок … 5-6 зубчиков
  • Перец чили … 1 шт. (по желанию)
  • Вода … 300-400 мл

Специи:

  • Соль и черный перец … по вкусу
  • Корица … 2 палочки
  • Бадьян … 2 шт.
  • Кардамон … 8-10 стручков
  • Семена кориандра … 2 ст.л.
  • Семена кумина … 2 ст.л.
  • Лавровый лист … 2-3 шт.
  • Сушеный перец чили … 3 шт.
  • Сахар … 2 ст.л.

Запекать бараньи голени при температуре 230 градусов Цельсия 30 минут. Запекать под фольгой при температуре 200 градусов Цельсия 60 минут. И без фольги 20 + 20 минут.






Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге