Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины
Смотреть видео Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины
Как приготовить Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины:
Ингредиенты
- Бараньи голени … 3 шт.
- Картофель … 6-7 шт.
- Лук … 3 шт.
- Морковь … 2 шт.
- Томаты в собственном соку … 1 банка
- Имбирь … 20 г
- Чеснок … 5-6 зубчиков
- Перец чили … 1 шт. (по желанию)
- Вода … 300-400 мл
Специи:
- Соль и черный перец … по вкусу
- Корица … 2 палочки
- Бадьян … 2 шт.
- Кардамон … 8-10 стручков
- Семена кориандра … 2 ст.л.
- Семена кумина … 2 ст.л.
- Лавровый лист … 2-3 шт.
- Сушеный перец чили … 3 шт.
- Сахар … 2 ст.л.
Запекать бараньи голени при температуре 230 градусов Цельсия 30 минут. Запекать под фольгой при температуре 200 градусов Цельсия 60 минут. И без фольги 20 + 20 минут.
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023
Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда