Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Баклажаны острые с перцем

4.4 (24) Простые РЕЦЕПТЫ
Баклажаны острые с перцем

Выбросила кучу баклажанов пока не научилась их так готовить! И не зря!

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 кг (3-4 шт)
  • Перец сладкий красный 250 гр (1-2 шт)
  • Перец чили острый 2-3 шт (30 гр)
  • Чеснок 10 зубчиков (можно меньше)
  • Соль 1,5 ч.л
  • Растительное масло рафинированное 200 гр
  • Вода 3 стакана (600 мл)
  • Сахар 2 стакана (400 гр)
  • Уксус 9% 1 стакан (200 мл)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны 1 кг (3-4 шт)
  • 2Перец сладкий красный 250 гр (1-2 шт)
  • 3Перец чили острый 2-3 шт (30 гр)
  • 4Чеснок 10 зубчиков (можно меньше)
  • 5Соль 1,5 ч.л
  • 6Растительное масло рафинированное 200 гр
  • 7Вода 3 стакана (600 мл)
  • 8Сахар 2 стакана (400 гр)
  • 9Уксус 9% 1 стакан (200 мл)

Приготовление

  1. 1
    Баклажаны 1 кг (3-4 шт)
  2. 2
    Перец сладкий красный 250 гр (1-2 шт)
  3. 3
    Перец чили острый 2-3 шт (30 гр)
  4. 4
    Чеснок 10 зубчиков (можно меньше)
  5. 5
    Соль 1,5 ч.л
  6. 6
    Растительное масло рафинированное 200 гр
  7. 7
    Вода 3 стакана (600 мл)
  8. 8
    Сахар 2 стакана (400 гр)
  9. 9
    Уксус 9% 1 стакан (200 мл)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Баклажаны острые с перцем»?

Автор рецепта - канал «Простые РЕЦЕПТЫ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Баклажаны острые с перцем»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Баклажаны острые с перцем»?

В рецепте 9 ингредиентов: Баклажаны 1 кг (3-4 шт), Перец сладкий красный 250 гр (1-2 шт), Перец чили острый 2-3 шт (30 гр), Чеснок 10 зубчиков (можно меньше), Соль 1,5 ч.л, Растительное масло рафинированное 200 гр, Вода 3 стакана (600 мл), Сахар 2 стакана (400 гр), Уксус 9% 1 стакан (200 мл).