Очень вкусная и простая закуска из баклажанов. Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится! Каждый раз, когда готовлю такие баклажаны в духовке, то не остается ни кусочка.
Ингредиенты:
- Баклажан - 2 шт;
- Яйцо - 4 шт;
- Твердый сыр - 50 г;
- Растительное масло - 1 ст.л;
- Зеленый лук - 10 г;
- Соль - по вкусу;
- Чеснок - 2 зубчика.