Домашние котлеты из смешанного фарша

4.7 (24) Сибирячка готовит

Фирменный рецепт котлет! Непревзойденный вкус этих необычных по составу котлет никто не сможет забыть! Предлагаю всем приготовить изумительно нежные и удивительно мягкие домашние котлеты из смешанного фарша с добавлением овощей. Оригинальный рецепт этих котлет придуман мной. Вкусные и сочные котлеты можно сделать даже на обычной сковороде. Мясные котлеты - сытное блюдо для питательного завтрака или плотного обеда. Приготовьте их, чтобы приятно поразить близких и друзей! Приятного аппетита Вам!

Ингредиенты:

  • Фарш свинина + говядина 500 гр.
  • Баклажан 250 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Репчатый лук 1 гол.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
  • Кориандр 1/3 ч.л.
  • Зира 1/3 ч.л.
  • Для панировки сухари и мука.
  • Растительное масло для жарки.
  • Соль, черный красный перец по вкусу!
  • Зелень кинза и укроп.
  • Помидор 1 шт.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш свинина + говядина 500 гр.
  • 2Баклажан 250 гр
  • 3Яйцо 1 шт.
  • 4Репчатый лук 1 гол.
  • 5Чеснок 2 зуб.
  • 6Хмели-сунели 0,5 ч.л.
  • 7Кориандр 1/3 ч.л.
  • 8Зира 1/3 ч.л.
  • 9Для панировки сухари и мука.
  • 10Растительное масло для жарки.
  • 11Соль, черный красный перец по вкусу!
  • 12Зелень кинза и укроп.
  • 13Помидор 1 шт.

Приготовление

  1. 1
    Фарш свинина + говядина 500 гр.
  2. 2
    Баклажан 250 гр
  3. 3
    Яйцо 1 шт.
  4. 4
    Репчатый лук 1 гол.
  5. 5
    Чеснок 2 зуб.
  6. 6
    Хмели-сунели 0,5 ч.л.
  7. 7
    Кориандр 1/3 ч.л.
  8. 8
    Зира 1/3 ч.л.
  9. 9
    Для панировки сухари и мука.
  10. 10
    Растительное масло для жарки.
  11. 11
    Соль, черный красный перец по вкусу!
  12. 12
    Зелень кинза и укроп.
  13. 13
    Помидор 1 шт.

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Утка в яблочном маринаде с яблоками Мясо и птица

Утка в яблочном маринаде с яблоками

Вкусная сочная УТКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА в яблочном маринаде с яблоками и потрясающим яблочным соусом! Такую утку вы еще не ели! Этот рецепт утки в духовке никого не оставит равнодушным! На самом…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня