Домашний торт Наполеон с заварным кремом
Как приготовить Домашний торт Наполеон с заварным кремом :
Ингредиенты
(вес торта 1,8 кг, диаметр 21 см)
Тесто (13 коржей):- Мука - 450 гр.
- Желтки – 3 шт.
- Соль – щепотка.
- Сливочное масло - 270 гр.
- Холодная вода - 150 мл.
- Уксус 9% - 2 ч.л.
Крем:
- Молоко - 800мл
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар 160 гр.
- Крахмал кукурузный 50 гр.
- Масло сливочное - 130 гр.
- Шоколад белый - 170 гр
Смотреть видео Домашний торт Наполеон с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
Другие рецепты и видео категории - Десерты