Домашняя кабачковая икра на зиму


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму.


Смотреть видео Домашняя кабачковая икра на зиму





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Домашняя кабачковая икра на зиму:


Домашняя кабачковая икра на зиму

Ингредиенты

  • кабачки – 2 кг.
  • морковь – 700 гр.
  • лук – 600 гр.
  • масло подсолнечное рафинированное – 50 мл.
  • томат паста – 2 ст.л. с горкой (у меня домашняя 200 гр.)
  • сахар – 2 ч.л.
  • соль – 1 ст.л. с небольшой горкой (30 гр.)
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • уксус 9% - 1 ст.л.

Выход - 4 банки 0,5 л. + 150 гр. на пробу.






Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски