Найди рецепт:

Фантастический салат Винегрета

Винегрет — традиционное русское блюдо, приготовленное из вареных овощей. Свежий, яркий и полезный, винегрет станет отличным выбором для легкого обеда или ужина.

Как приготовить Фантастический салат Винегрета:

Ингредиенты:

3-4 картошки (вареные, нарезанные кубиками)
2-3 свеклы (вареные, нарезанные кубиками)
3 моркови (вареные, нарезанные кружочками)
1 луковица (мелко нарезанная)
4-5 кислых маринованных огурцов (нарезанных кубиками)
1 ст. л. горчицы
2-3 ст. л. растительного масла
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Шаги приготовления:

Смешайте вареные и нарезанные кубиками картошку, свеклу, морковь и огурцы в большой миске.
Добавьте мелко нарезанный лук.
В отдельной миске приготовьте заправку, смешав горчицу и растительное масло.
Полейте заправку над овощами и тщательно перемешайте.
Приправьте винегрет солью и перцем по вкусу.
Украсьте зеленью перед подачей.

Винегрет можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное вегетарианское блюдо. Приятного аппетита!