Ингредиенты:
- 4 средние картошки, вареные и нарезанные кубиками
- 3 свеклы, вареные и нарезанные кубиками
- 3 моркови, вареные и нарезанные кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 4 соленых огурца, нарезанных кубиками
- 1/2 чашки горошка (замороженного или консервированного)
- 4 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: В большой миске смешайте картошку, свеклу, морковь, лук, огурцы и горошек.
Шаг 2: В отдельной миске смешайте растительное масло, яблочный уксус, соль и перец. Эту смесь используйте для заправки салата.
Шаг 3: Добавьте заправку к овощам и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Дайте винегрету настояться в холодильнике около часа перед подачей. Это улучшит вкус и аромат блюда.
Шаг 5: Подавайте винегрет холодным, украшенным свежими зелеными травами, если желаете. Приятного аппетита!