Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Фаршированная свинина на шпажке

4.6 (24) Вкусное Дело
Фаршированная свинина на шпажке
Мясо и птица

Фаршированная свинина на шпажке - пикантная мечта гурманов
Свиная вырезка - особенно сочный и вкусный вид мяса. При правильном приготовлении свинина получается нежной как масло и просто тает во рту. Кстати, если перед запеканием в духовке свинину слегка обжарить на сковороде, затем наполнить пикантной начинкой и замариновать в пикантном соусе, она получится особенно вкусной и наверняка сразит ваших гостей наповал.
Чтобы приготовить нежную свинину с пикантной начинкой, нам нужно:

  • 600 г свиной вырезки
  • соль, перец
  • масло для жарки
  • 50 г тертого сыра (моцарелла)
  • деревянная шпажка

Для начинки:

  • 2 красные луковицы, нарезанные кольцами
  • 3 сладких перца, нарезанных тонкими полосками
  • 1 мелко нарезанный перец чили
  • 1 веточка розмарина
  • цедра лимона
  • 5 г перца
  • 10 г соли
  • 200 г феты, нарезанной кубиками
  • масло для жарки

Для маринада:

  • 5 г томатной пасты
  • 5 г паприки
  • 10 мл растительного масла


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    600 г свиной вырезки
  2. 2
    соль, перец
  3. 3
    масло для жарки
  4. 4
    50 г тертого сыра (моцарелла)
  5. 5
    деревянная шпажка
  6. 6
    2 красные луковицы, нарезанные кольцами
  7. 7
    3 сладких перца, нарезанных тонкими полосками
  8. 8
    1 мелко нарезанный перец чили
  9. 9
    1 веточка розмарина
  10. 10
    цедра лимона
  11. 11
    5 г перца
  12. 12
    10 г соли
  13. 13
    200 г феты, нарезанной кубиками
  14. 14
    масло для жарки
  15. 15
    5 г томатной пасты
  16. 16
    5 г паприки
  17. 17
    10 мл растительного масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Фаршированная свинина на шпажке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Сытные блюдаДесерты с апельсинамиВыпечка к чаюПеченье к чаюПирог с начинкойДрожжевая выпечкаПростые блюдаЗапеканка из макаронБлюда из макаронМакароны в духовке

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Утка в яблочном маринаде с яблоками Мясо и птица

Утка в яблочном маринаде с яблоками

Вкусная сочная УТКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА в яблочном маринаде с яблоками и потрясающим яблочным соусом! Такую утку вы еще не ели! Этот рецепт утки в духовке никого не оставит равнодушным! На самом…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фаршированная свинина на шпажке»?

Автор рецепта - канал «Вкусное Дело» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фаршированная свинина на шпажке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.