Фаршированные яйца
Смотреть видео Фаршированные яйца
Как приготовить Фаршированные яйца:
Это первое блюдо, которое я научился готовить. Дело в том, что в детстве я был жутким привередой, но когда однажды мать приготовила обычные вареные яйца таким образом, я слопал их с удовольствием, а спустя некоторое время стал просить мать приготовить еще.
А мать сказала:
- Хочешь? Тогда готовь сам!
Вот так я и начал учиться готовить. Для начала - правильно отваривать яйца.
Задача с тремя яйцами - одно строго в мешочек, второе всмятку, а третье вкрутую, но без противного синего ободка на желтке - не каждому "профессиональному повару" по силам, уверяю вас! Есть среди вас рестораторы? Проверьте своих поваров!
Так вот, отварив яйца их следовало очистить от скорлупы, разрезать на две половины и аккуратно вынуть желток.
К желтку следовало добавить кусочек сливочного масла, посолить, поперчить, приправить чесноком и мелко нарезанной зеленью и... Боже мой, да это не только в детстве, когда вкусовые рецепторы еще не избалованы и радуются каждому новому вкусу, но даже и мне, почти шестидесятилетнему, испробовавшему на вкус едва ли не весь мир... до сих пор очень вкусно!
Но этот простейший рецепт неспроста! Я начиная новый сериал под условным названием "Я не умею готовить!" То есть, ровно для тех, кто хотел бы пойти в первый класс моей виртуальной кулинарной школы.
Пожалуйста, если среди ваших знакомых и родных есть люди, которым хотелось бы или которым давно пора начинать учиться готовить - пригласите их ко мне, им я буду рад, а вам - благодарен!
Но это вовсе не означает, что теперь на моем канале будут только простейшие блюда! Вовсе нет! Обязательно будут публиковаться базовые блюда, которые должны уметь готовить в каждой семье. И, конечно, мне самому очень интересно готовить блюда заковыристые, сложные, где начиная готовить я и сам не уверен - а получится или нет?
Да по сути дела, и все мои книги устроены примерно так же - первая глава рассказывает о самом простом, потом сложнее, а третья глава учит сочинять новые блюда, импровизировать и вести кулинарию вперед!
Мои книги, да еще и с автографом, с доставкой практически в любую страну, всегда можно купить вот здесь: stalic.ru
По секрету скажу - это отличный подарок любому человеку! Обычно мои книги не убирают на книжную полку, они живут на кухне, по ним начинают готовить и жизнь в тех семьях, куда я проник посредством книг... меняется, становится вкуснее ))) Я слышал об этом миллион и одну историю!
Ну, а пока попробуйте приготовить такие яйца на завтрак, и убедитесь, что мои рецепты всегда работают на 100%, потому что я очень люблю мою работу и хочу сделать вашу жизнь немножко лучше!
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023
Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
Другие рецепты и видео категории - Закуски