Фаршированные яйца
Как приготовить Фаршированные яйца:

Это первое блюдо, которое я научился готовить. Дело в том, что в детстве я был жутким привередой, но когда однажды мать приготовила обычные вареные яйца таким образом, я слопал их с удовольствием, а спустя некоторое время стал просить мать приготовить еще.
А мать сказала:
- Хочешь? Тогда готовь сам!
Вот так я и начал учиться готовить. Для начала - правильно отваривать яйца.
Задача с тремя яйцами - одно строго в мешочек, второе всмятку, а третье вкрутую, но без противного синего ободка на желтке - не каждому "профессиональному повару" по силам, уверяю вас! Есть среди вас рестораторы? Проверьте своих поваров!
Так вот, отварив яйца их следовало очистить от скорлупы, разрезать на две половины и аккуратно вынуть желток.
К желтку следовало добавить кусочек сливочного масла, посолить, поперчить, приправить чесноком и мелко нарезанной зеленью и... Боже мой, да это не только в детстве, когда вкусовые рецепторы еще не избалованы и радуются каждому новому вкусу, но даже и мне, почти шестидесятилетнему, испробовавшему на вкус едва ли не весь мир... до сих пор очень вкусно!
Но этот простейший рецепт неспроста! Я начиная новый сериал под условным названием "Я не умею готовить!" То есть, ровно для тех, кто хотел бы пойти в первый класс моей виртуальной кулинарной школы.
Пожалуйста, если среди ваших знакомых и родных есть люди, которым хотелось бы или которым давно пора начинать учиться готовить - пригласите их ко мне, им я буду рад, а вам - благодарен!
Но это вовсе не означает, что теперь на моем канале будут только простейшие блюда! Вовсе нет! Обязательно будут публиковаться базовые блюда, которые должны уметь готовить в каждой семье. И, конечно, мне самому очень интересно готовить блюда заковыристые, сложные, где начиная готовить я и сам не уверен - а получится или нет?
Да по сути дела, и все мои книги устроены примерно так же - первая глава рассказывает о самом простом, потом сложнее, а третья глава учит сочинять новые блюда, импровизировать и вести кулинарию вперед!
Мои книги, да еще и с автографом, с доставкой практически в любую страну, всегда можно купить вот здесь: stalic.ru
По секрету скажу - это отличный подарок любому человеку! Обычно мои книги не убирают на книжную полку, они живут на кухне, по ним начинают готовить и жизнь в тех семьях, куда я проник посредством книг... меняется, становится вкуснее ))) Я слышал об этом миллион и одну историю!
Ну, а пока попробуйте приготовить такие яйца на завтрак, и убедитесь, что мои рецепты всегда работают на 100%, потому что я очень люблю мою работу и хочу сделать вашу жизнь немножко лучше!
Смотреть видео Фаршированные яйца
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
Другие рецепты и видео категории - Закуски